日本酒十四代

味(あじ)は鼻腔(びこう)に広がる(ひろがる)馥郁(ふくいく)とした吟醸(ぎんじょう)香(こう)と純米(じゅんまい)山田錦(やまだにしき)らしい米(こめ)のうまみがあると言わ(といわ)れ手(て)いて、現在(げんざい)は地酒(じざけ)ファンならず他の(ほかの)地域(ちいき)からも、圧倒的(あっとうてき)な支持(しじ)を受ける(うける)人気(にんき)酒(ざけ)だけのことはあり、とても希少価値(きしょうかち)が高い(たかい)と言わ(といわ)れている「日本酒(にほんしゅ)十四代(だい)」。値段(ねだん)なども他の(ほかの)ものに比べる(くらべる)と多少(たしょう)高価(こうか)ですがそれでもファンが後(あと)を絶た(たた)ない商品(しょうひん)です。「日本酒(にほんしゅ)十四代(だい)」は、生産量(せいさんりょう)に対(たい)し人気(にんき)が大幅(おおはば)に上(かみ)まっていて、抽選(ちゅうせん)で販売(はんばい)するショップもあるそうです。その人気(にんき)の秘密(ひみつ)は「日本酒(にほんしゅ)十四代(だい)」は、17年前(ねんまえ)に発売(はつばい)されてから現在(げんざい)まで味(あじ)、香り(かおり)、芳醇(ほうじゅん)さ、風味(ふうみ)どれをとっても変わりない(かわりない)事(こと)にあり、居酒屋(いざかや)などでも多く(おおく)愛さ(あいさ)れていますが、やはり常連(じょうれん)さんでないと予約(よやく)出来(でき)ないとも聞き(きき)ます。十四代(だい)　純米(じゅんまい)吟醸(ぎんじょう)　龍の落とし子(たつのおとしご)は、ポンと開ける(あける)と、立ち(たち)香り(かおり)が吟醸(ぎんじょう)香(こう)が匂い立ち(においたち)、華やか(はなやか)な存在感(そんざいかん)で口(くち)に含む(ふくむ)と、非常(ひじょう)に濃く(こく)苦み(にがみ)や渋み(しぶみ)といった、ひとつ間違う(まちがう)とマイナスになる要素(ようそ)も含め(ふくめ)てバランス良く(よく)まとまっています。鬼(おに)兜(かぶと)『十四代(だい)蘭引(らんびき)酒(ざけ)』は、蒸留後(じょうりゅうご)にシェリーの古(ふる)樽(たる)で熟成(じゅくせい)されていて、樽(たる)からの風味(ふうみ)が加わっ(くわわっ)た華やか(はなやか)さが特徴(とくちょう)の味わい(あじわい)は、『日本(にっぽん)のコニャック』と呼ぶ(よぶ)べき本格(ほんかく)米焼酎(こめじょうちゅう)です。そして蘭引(らんびき)は、酒(さけ)を蒸留(じょうりゅう)することや伝統的(でんとうてき)なタイプの蒸留(じょうりゅう)機(き)の事(こと)を現し(あらわし)ていて、ヨーロッパで使わ(つかわ)れている蒸留(じょうりゅう)機(き)『アランビック』が語源(ごげん)と言わ(いわ)れています。このようにとても人気(にんき)のある商品(しょうひん)ですので、購入(こうにゅう)するのは難しい(むずかしい)と言わ(といわ)れていますがオークションやネットショッピングで、たまに販売(はんばい)している場合(ばあい)があるので確認(かくにん)してみるといいですね。